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コーヒーゼリー用の豆を手網焙煎する


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珈琲ゼリー用の珈琲豆を
手網焙煎する。
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真夜中の楽しい作業。。。
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しっかりめに焙煎して、
濃いめに抽出して、
苦味のきいたほんのり甘い
珈琲屋さんならではの
珈琲ゼリー。
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4月の中旬にはご用意出来るかな。。
また告知します。
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お楽しみ(^_^) .

by totonoe | 2018-04-04 09:51 | Comments(0)

4月のお休みと営業日




4月のお休みと営業日_a0325273_08390972.jpg

【4月のお休みと営業日のお知らせ】
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通常の火曜、土曜日の定休日に加え、
4月4日(水)に臨時休業とさせて頂きます。
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桜も満開の入学式シーズン。
連日たくさんのお客様にいらしていただきありがとうございます。
お食事、お飲物をお出しするまでに
お時間頂きまして申し訳ございません。

今週は3日、4日と連休になりますので
よろしくお願いいたします。

4月の後半の(ゴールデンウィーク)予定はまた随時お知らせいたします。

今月(4月)の朝カフェはございません。
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4月!!
春のトトノエ膳始まっております。
セカンドメニューは
トマトクリームオムライスです。
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皆さまのご来店お待ち致しております。


by totonoe | 2018-04-03 08:39 | Comments(0)