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5月のトトノエ膳

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日本には四季があり、
その季節の旬のモノをいただくと
身体に良いといわれております。

トトノエでは今美味しい旬なモノを出来るだけお膳に取り入れております。

今回の旬なモノは「春キャベツ」「ふき」「新じゃが」「新玉ねぎ」
「スナップエンドウ」「絹さやえんどう」あと、ワカメも新物です。
皆様の笑顔が見られれば料理の手間なんていくらでもかけられます^_^
さて今日もふきとえんどうまめの収穫から。
畑の野菜たちもグングン成長しております!


【今月のお膳内容】
三色丼
春キャベツとササミのマヨ和え
寄せ豆腐
ふきのおかか和え
新じゃがのたらマヨまぜ
新玉ねぎの串揚げ
紫玉ねぎのピクルス
ワカメスープ

(三色丼にはひき肉のそぼろ煮が入ります。
お肉の苦手な方は鮭のフレークしたもの、もしくは人参の胡麻和えのどちらかご用意のある方を
に変更することが可能です。)

お膳以外にもドリアセットのご用意がございます^_^

皆様是非ご来店くださいませ。
お待ちいたしております。

by totonoe | 2018-05-05 09:22
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