和栗のモンブランシフォンケーキ


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和栗のモンブランシフォンケーキ


人気のシフォンケーキ。
温かい珈琲と一緒にどうぞ。
明日は久々に晴れるかな?!
カフェ日和でありますように。



# by totonoe | 2017-10-17 23:44 | Comments(0)

午後2時からのお楽しみ

【ぱんの人のパントースト】
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トトノエのカフェタイムメニューに登場!!
「ぱんの人」のパンが木曜日以外に食べられるチャンスです。
14時から16時30分のカフェタイム限定。
今の期間、
かぼちゃ食パンに和栗クリーム付き。
たっぷり塗ってお召し上がりください^_^



# by totonoe | 2017-10-14 21:09 | Comments(0)

和栗のモンブランシフォンケーキ

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今年も「和栗のモンブランシフォンケーキ」始まりました。
というよりもう始まっております。(公表遅くなりすみません)

ココアベースのふわふわシフォンケーキに
生クリームと和栗を使ったモンブランクリームをのせたなんとも可愛らしいデザイン。
ありがたいことに公表前から大人気。
明日も多めにご準備致します^_^
栗好きの皆さん、ご来店お待ちしております!

# by totonoe | 2017-10-14 19:19 | Comments(0)

10月トトノエカレンダー


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遅くなりましてすみません。
10月のトトノエカレンダーです。

今月は10月28日
ときめきマルシェ出店のため
朝カフェはお休みさせていただきます。

白井市で行われる美味しいものいっぱい、楽しいものいっぱいのマルシェ。
皆さま是非いらしてください。



# by totonoe | 2017-10-14 19:12 | Comments(0)

10月のトトノエ膳

10月のトトノエ膳

今月も、ちーこさん頑張ってくれました、新作の茶碗蒸し。
トトノエ畑で採れた紫サツマイモと安納芋をカラッと揚げて
蜂蜜とマスタードでサラッと和えてくれるあきさん。
トトノエ膳はこうやってスタッフさんの愛情込めて作られたものが集まった作品です。
食材もバランスよく。
今月も皆さまの身体がトトノエられますように^_^
皆さまのご来店お待ち致しております。

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茶碗蒸し
鶏むね肉のから揚げ
焼き豆腐とこんにゃくの田楽みそ
マカロニサラダ
さつま芋とかぼちゃのハニースイート
だし巻き玉子
紫玉ねぎのピクルス
カレースープ
玄米ご飯




ドリアのセット

ミートドリアとカレースープ
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# by totonoe | 2017-10-02 23:53 | Comments(0)

明日は朝カフェ


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【明日は朝カフェです】
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本日も大変多くのお客様にご来店いただきましてありがとうございました。
大変お待たせいたしまして申し訳ございませんでした。
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いよいよ明日は2ヶ月ぶりの朝カフェ開催日。
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6時オープンです。
明日は「ぱんの人」のかぼちゃの食パン(初お披露目)を
使ったモーニングプレートになります。スープとお飲み物がついて850円。
とってもお得なモーニング価格^_^
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かぼちゃのミニ食パンはお馴染みですが、
大きいサイズのものは普段出してないのだそうです。
そこを強引なトトノエさんが
朝カフェにかぼちゃトーストを出したいので!!っとお願いいたしまして承諾してくださいました。
今からその大切なパンをぱんの人さんのお宅まで受け取りに行ってまいります。
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普段木曜日のパンの日にご来店できない方は
特にチャンスですね。
皆さん、明日お待ちしております^_^


# by totonoe | 2017-09-22 23:59 | Comments(0)

渡邊浩幸さんの木のスープスプーンワークショップのお知らせ

定員に達しましたので、募集終了いたします。
たくさんのお申し込みありがとうございました。

【渡邊浩幸さんの木のスープスプーン1日ワークショップ】
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前回ご好評いただきました
バターナイフのワークショップでは
皆さん個性的な素敵な作品を完成されておりました。
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今回はスープスプーンです。
温かいスープが美味しい季節になります。.
秋、冬のスープに大活躍のご自分だけのスープスプーン作ってみませんか?
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いつも通りゆる〜い感じで先生が
丁寧に教えてくださいます。
お気軽にご参加くださいませ。
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【渡邊浩幸さんの木のスープスプーン1日ワークショップ】
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場所: CAFEトトノエ
日:11月11日(土曜日)
時間:12:30〜17:00ころ
受講料:4300yen
CAFEトトノエの焼きたてスコーンとスープ付き
持ち物:エプロンなど。汚れても良い服装で。 .
申し込み:
yuko@cafetotonoe .com
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4時間程の作業時間です。
残りの30分程で焼きたてスコーンとスープをお出し致します。.
完成したご自分のスプーンを早速使ってみてください^_^
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先生とのお喋りも楽しみですね。
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皆さんで楽しい時間を過ごしましょう。 .
ご参加お待ち致しております。



# by totonoe | 2017-09-17 05:43 | Comments(0)

毎週木曜日はパンの日です。

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【毎週木曜日はパンの日】


毎週木曜日は「ぱんの人」の
天然酵母パンの販売と、
「ぱんの人」のパンを使ったランチを
ご提供致します。

今週(9月14日)の販売用パンは


・かぼちゃのミニ食パン.

・マロングラッセ.

・食パン(大)

・イングリッシュマフィン

・アーモンドチョコベーグル.

・くるみとしょうがのベーグル.

・黒胡椒カマンベールチーズベーグル.

・シナモンロール.

・メロンパン.

・クリームパン.


数に限りがございます。
お早めにどうぞ^_^
皆様のご来店お待ち致しております。


# by totonoe | 2017-09-12 17:41 | Comments(0)

本日もたくさんのお客様ありがとうございました。


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本日も無事にトトノエ営業終えることができました。

ランチが早い時間に終わってしまい、
せっかくご来店いただいたお客様にランチのご用意できなかったことお詫び致します。。

当店では電話でのご予約承っております。
お日にちのご予約はもちろん、
「トトノエ膳2食分お取置きお願いー」とか「今から行きますー」などなど
お気軽にご連絡くださいませ^_^

明日9月12日はトトノエ定休日になっております。
どうぞよろしくお願い致します。

# by totonoe | 2017-09-11 23:37 | Comments(0)

ののこやさんによる花かんむりワークショップ追加募集のお知らせ

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こちらの募集は終了いたしました。
たくさんの応募ありがとうございました。

Workshop午後の部募集のお知らせ
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昨日募集いたしましたののこやさんによるcafeトトノエでの花かんむりworkshop、
おかげさまであっと言う間に定員となりました。
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知ったときにはもう募集が終わってた。。
という方が多数いらっしゃいましたので
ののこやさんと相談して午後にも開催しよう!という事になりました。
時間は13:30から2時間ほどとなります。
みなさまお誘い合わせの上是非ご参加ください。
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当日は貸切のため赤ちゃん連れの参加も可能です!
みんなでかわいい花かんむりを作りましょう!
宜しくお願いいたします。 .
■日時:2017年10月3日 13:30~2時間ほど
■定員:10名様ほど
■場所:caféトトノエ 〒270-1471 千葉県船橋市小室町3318−4
■参加費:¥3500(スイーツセット、材料費込み)
■申込方法:基本、トトノエのメールにて承ります。yuko@cafetotonoe.com

ご質問などありましたらののこやさんまでお気軽にご連絡ください。
宜しくお願いいたします。.
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# by totonoe | 2017-09-06 07:54 | Comments(0)